O'zbekistondagi mashhur yosh san'atkor Dineyra baliq, tovuq go'shtidan tayorlanadigan taomlar, zapekankalarni pishirishni yoqtiraman. Bo'sh vaqtimda oshhonaga kirib yangi taomlarni pishirishni tajriba qilib ko'raman. Shuningdek, o'zim achchiq taomni yoqtirganim uchun "takrorlanmas Portugalcha baliq" tayyorlash usuli bilan bo'lishmoqchiman.

Massaliqlar: oq sharob (beloe vino), piyoz, pomidor, achchiq garimdor, bolgar qalampiri, ko'katlar tuz va ziravorlar.

Tayorlanishi: baliqni oq sharob piyoz va ziravorlar bilan ma'rinadlaymiz.Marinadlangan baliqni sabzavotlar bilan fol'ga qog'oziga o'rab duxovkada pishiramiz. Pishgan baliqni kartoshka va ko'katlar bilan likopchaga solib dasturxonga tortamiz. Bu taom yengil, ajoyib va achchiq taomdir.